手作りベーコンに挑戦しようということでスモーカーなぞ買ってしまったわけですが、肉の下ごしらえが完了しているにもかかわらず、実際に使う時間がないわけですわ。冷蔵庫の肉はどんどん乾燥してきまして、いい加減処理しないとヤバイ状態です。あーどーしよー。ためしに少し端の方を切って焼いてみよ・・・［続きを読む］

先週は怒涛の一週間だったので、乗り切った今はちょっと腑抜け状態です。あんなに原稿を書きまくったのは本当に久しぶりでした。おまけにRadioの仕事も入って定期刊行誌と新書の３本同時に仕事をすると、もうぐちゃぐちゃですわ。Radioは生放送に15分だけお邪魔してきました。なんだかこう・・・［続きを読む］